Menu Zafran

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet grillée et épices

6,50€

Poulet tikka

Brochette de poulet désossé, grillés au tandoor

7,00€

Raita

Agneau tikka

8,50€

Morceaux d’agneau marinés et grillées

Fish tikka

Morceaux de saumon, marinés et grillés

8,90€

Sheekh Kabab

7,50€

Brochettes d’agneau hachés grillées

Gambas tandoori

Gambas marinés au tandoor

10,00€

Mix grill spécial

20,90€

Mélange de grillades, assortiment de viandes grillés, sheekh kabab, poulet, agneau, saumon

Salades

Salade de crevettes

Salade de crevette à l’indienne

7,00€

Concombre, carottes, épices au yaourt

4,90€

Crevette Raita

Crevettes décortiquées au yaourt et épices

6,90€

Salade mix à la saison

Salade verte, tomates, concombre

7,90€

Soupes

Soupes de lentilles

6,50€

Spécialité indienne, lentilles

Soupe de poulet

6,90€

spécialité indienne, poulet

Soupe végétarienne

A base de légumes

6,50€

Pains

Chappati

Farine complet

2,50€

Nan Nature

Pain nature

2,50€

3,00€

Nan Fromage

Pain au fromage

Nan Keema

Pain à la viande hachée

4,90€

Nan peshwari

Pain pistache, coco

4,50€

Stafeed paratha

Pain aux légumes

4,50€

Paratha

Pain au beurre

4,50€

Garlic nan

Galette à l'ail

4,50€

Entrée Beignets

Samosa légumes

4,90€

Crêpe farcie aux légumes et aux épices

Samosa viande

Crêpe farcie à la viande hachée

5,50€

Oignon Bhajee

4,50€

beignets d'oignons

Baigan Pakora

Beignets d'aubergines

4,90€

Panir pakora

Beignets de fromage indien

6,90€

Fish pakora

Beignets au poisson

9,00€

Mixte pakora

Mélange de beignets

7,00€

Crevette pakora

Beignets de crevettes

7,90€

Plats principaux

Entrée grillades

Plats poulets

Poulet Curry

Poulet à la sauce aux curry

9,90€

Poulet Madras

curry de poulet bien pimenté

10,50€

Poulet Punjabi

Aux bouquet d’épices, moyennement épicé

10,50€

Poulet Vindaloo

Curry de poulet, avec pomme de terre

11,90€

Poulet Zafran

Crème fraiche, coriandre, tomate, aux épices

10,50€

Poulet daal

Poulets aux lentilles

11,50€

Poulet Sagwala

Curry de poulet aux épinards

Poulet Jalfrezi

Poulet, oignons, tomates, poivrons, épices

Poulet Shahi Korma

Poulet en sauce noix de coco, cajou, crème fraîche

Poulet Tikka Massala

Brochette de poulet grillé en sauce aux épices

Butter Chicken

Brochette de poulet grillé en sauce beurre

11,50€

Poulet Tikka Jalfrezi

Spécialité du chef

Poulet Bharta

Poulet avec aubergines grillé à la sauce curry

11,90€

12,90€

Plats agneaux

Agneau Curry

Curry d’agneau moyennement relevé

11,90€

Keema Matar

Viande d’agneau hachée avec petits pois

11,00€

Agneau Punjabi

Aux bouquets d’épices, moyennement épicé

12,90€

Agneau Vindaloo

Agneau en sauce très épicé, pomme de terre, relevé

12,90€

Agneau Madras

Curry d’agneau bien pimenté

12,50€

Agneau Dal

Agneau aux lentilles indienne et épices

12,90€

Agneau Jalfrezi

Agneau poivrons, oignons, tomates

12,90€

Agneau Sagwala

13,00€

Agneau aux épinards

Agneau Shahi Korma

Agneau en sauce, aux noix de coco, crème fraiche

12,90€

Agneau Rogan Josh

Curry d’agneau traditionnel, aux amandes et safran

Agneau Tikka Massala

Agneau grillé en sauce épices

Agneau Tikka Jalfrezi

Agneau grillé, oignons, tomate, poivrons

15,90€

13,90€

13,50€

Balti Gost

Spécialité du Chef

14,00€

Agneau Bharta

Agneau avec aubergines grillés à la sauce curry

13,50€

Plats Bœuf

Bœuf Curry

Curry de bœuf moyennement relevé

11,90€

Bœuf Madras

Curry de bœuf bien pimenté

12,90€

Bœuf Jalfrezi

Bœuf poivrons, oignons, tomates

12,90€

Bœuf Vindaloo

Bœuf en sauce très épicé, pomme de terre, relevé

12,50€

Bœuf Sagwala

Bœuf aux épinards

12,90€

Bœuf Korma

Bœuf en sauce, aux noix de coco, crème fraiche

12,90€

Bœuf Rogan Josh

Curry de bœuf traditionnel, aux amandes et safran

13,50€

Bœuf Bunna

Grillé avec une sauce épaisse

15,90€

Bœuf Bharta

Bœuf avec aubergines grillés à la sauce curry

12,90€

Plats Crevettes

Crevettes Curry

Crevettes décortiquées moyennement relevé

Crevettes Madras

Curry de crevettes décortiquées, sauce relevée

11,90€

Crevette Shahi Korma

Avec fruits secs et crème fraiche

12,50€

Crevettes Vindaloo

Aux pommes de terre, bien épicés

12,50€

Crevette Massala

Bouquet d’épices, moyennement épicé

Gambas Curry

Gambas grillés au curry

12,50€

19,90€

Gambas Tandoori Massala

Curry de gambas moyennement relevé

18,50€

Riz

Riz Safran

Riz basmati cuit à la vapeur

3,50€

Riz Poullaou

Riz safran cuisiné au beurre, petits pois

4,50€

Riz Kashmir

Riz basmati avec des fruits secs

5,00€

Biriyanis

Zafrani Biriyani

Riz au safran mijoté avec agneau, poulet

14,00€

Poulet Biriyanis

Poulet désossé, mijoté, riz et épices

12,50€

Agneau Biriyani

Agneau désossé, mijoté, riz et épices

14,90€

Crevettes Biriyanis

Crevettes décortiqués mijotées, riz et épices

13,00€

Légumes Biriyani

11,90€

Légumes mijotés, riz et épices

Biriyani Poulet Tikka

Poulet grillé, riz, fruits secs

13,50€

Biriyani Spécial

14,90€

Riz poulet, agneau, crevettes mijotés

Plats Légumes

Légumes Curry Mix

Mélange de légumes sauce curry

8,00€

Légumes Zafran Korma

Légumes, cajou, pistache et amandes

8,90€

Palak Paneer

Curry d’épinards avec fromage maison

8,50€

Matar Paneer

Fromage maison, petit-pois à la crème

8,90€

Daal Makhni

Lentilles indiennes mijotées dans du beurre

8,50€

Aloo Palak

Curry d’épinards et pomme de terre

8,50€

Baigan Bharta

Daal Handi

Aubergines grillées, cuits à la sauce au curry

8,50€

Curry de lentilles, tomates

7,90€

Bombay Aloo

Pomme de terre parfumé au cumin, épicés

8,00€

Plats Poissons

Fish Curry

Filet de saumon à la sauce curry

Fish Punjabi

Fish de saumon, aux bouquets d’épices

Fish Bengali

Filet de saumon, spécialité du chef, bien épicé